Quem nunca sentiu vontade de ir ao banheiro no meio de uma
corrida?
Bom existem vários nomes para isso. Alguns
chamam de pitstop, parada estratégica, parada de emergência e outros. Talvez
para os iniciantes não tenham conhecimento do que estou falando, mas todos os
corredores fundistas sabem que vontade é essa. Um banheiro se faz necessário.
E e fosse possível dar uma parada com as
paradas?
Primeiro precisamos conhecer um pouquinho
do que são alimentos probióticos e seus efeitos em nosso cotidiano.
Os probióticos são considerados alimentos
funcionais que oferecem diversos benefícios como anti-inflamatório para o
intestino e fortalecimento da imunidade que pode evitar lesões
musculares.
Os probióticos são alimentos que contêm
bactérias benéficas a saúde. Esses micro-organismos aguem na proteção do
aparelho digestivo diminuindo a concentração de patógenos.
Segundo Valéria Diniz o leite fermentado,
o iogurte, queijos brancos magros (como ricota e cottage) e o leite são os
principais alimentos deste grupo e devem ser consumidos diariamente pelo menos
uma vez por dia.
"Além de colaborar com a atividade
intestinal os alimentos probióticos permitem a absorção de substãncias e
nutrientes importantes e ajudam a eliminar o excesso de glicose e
colesterol, por exemplo, favorecendo até mesmo o condicionamento físico"
diz Valéria Diniz.
Segundo o Dr. Lister de Macedo Leandro
"O intestino está ligado diretamente ao sistema imunológico por isso, ao
manter a flora intestinal equilibrada com o consumo, por exemplo, de certos
iogurtes, evitamos que bactérias nocivas permaneçam e se multipliquem".
De acordo com Vivian Ragasso,
nutricionista esportiva do Instituto Cohen de Ortopedia, Reabilitação e
Medicina do Esporte, de São Paulo, dentre tantos benefícios, a nutricionista
considera esses – produção de ácidos graxos e redução do estresse oxidativo –
como os mais importantes para os corredores.
Os ácidos graxos, juntamente com os
carboidratos, são os principais substratos energéticos utilizados pelo músculo
durante a prática de atividade física. Eles contribuem com o fornecimento de
energia durante o exercício. Quanto mais treinado, maior é a capacidade de
oxidação de gordura do individuo.
Vivian ainda explica que, segundo a
diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva, um adulto necessita de
aproximadamente 1g de gordura por kg/peso corporal, que corresponde a 30% do
valor calórico total (VCT); 8 a 10 g devem ser de ácidos graxos essenciais.
Você deve se estar perguntando e o tem isso haver com as paradas
para ir ao banheiro?
A necessidade de achar um banheiro no meio da corrida pode ser o
resultado de uma síndrome que afeta muitos corredores. Síndrome do intestino
solto. Isso é um dos efeitos colaterais do exercício é que ele diminui a aderência
das células intestinais causando assim irritação intestinal no meio do treino.
Estudos recentes sugerem que os probióticos ajudam a corrigir o
problema diminuindo as paradas ao banheiro durante as corridas.
Se já era bom ingerir esses alimentos agora podemos ter uma
motivação a mais.
Confira os probióticos aceitos pela ANVISA:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei shirota
Lactobacillus casei variedade rhamnosus
Lactobacillus casei variedade defensis
Lactobacillus paracasei
Lactococcus lactis
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium animallis (incluindo a
subespécie B. lactis)
Bifidobacterium longum
Enterococcus faecium
