segunda-feira, 6 de janeiro de 2014

Nossos pequenos amigos.

Quem nunca sentiu vontade de ir ao banheiro no meio de uma corrida?

Bom existem vários nomes para isso. Alguns chamam de pitstop, parada estratégica, parada de emergência e outros. Talvez para os iniciantes não tenham conhecimento do que estou falando, mas todos os corredores fundistas sabem que vontade é essa. Um banheiro se faz necessário.

E e fosse possível dar uma parada com as paradas?

Primeiro precisamos conhecer um pouquinho do que são alimentos probióticos e seus efeitos em nosso cotidiano.

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Os probióticos são considerados alimentos funcionais que oferecem diversos benefícios como anti-inflamatório para o intestino e fortalecimento da imunidade que pode evitar lesões musculares. 

Os probióticos são alimentos que contêm bactérias benéficas a saúde. Esses micro-organismos aguem na proteção do aparelho digestivo diminuindo a concentração de patógenos. 

Segundo Valéria Diniz o leite fermentado, o iogurte, queijos brancos magros (como ricota e cottage) e o leite são os principais alimentos deste grupo e devem ser consumidos diariamente pelo menos uma vez por dia.

"Além de colaborar com a atividade intestinal os alimentos probióticos permitem a absorção de substãncias e nutrientes importantes  e ajudam a eliminar o excesso de glicose e colesterol, por exemplo, favorecendo até mesmo o condicionamento físico" diz Valéria Diniz.

Segundo o Dr. Lister de Macedo Leandro "O intestino está ligado diretamente ao sistema imunológico por isso, ao manter a flora intestinal equilibrada com o consumo, por exemplo, de certos iogurtes, evitamos que bactérias nocivas permaneçam e se multipliquem".

De acordo com Vivian Ragasso, nutricionista esportiva do Instituto Cohen de Ortopedia, Reabilitação e Medicina do Esporte, de São Paulo, dentre tantos benefícios, a nutricionista considera esses – produção de ácidos graxos e redução do estresse oxidativo – como os mais importantes para os corredores.
Os ácidos graxos, juntamente com os carboidratos, são os principais substratos energéticos utilizados pelo músculo durante a prática de atividade física. Eles contribuem com o fornecimento de energia durante o exercício. Quanto mais treinado, maior é a capacidade de oxidação de gordura do individuo.
Vivian ainda explica que, segundo a diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina Esportiva, um adulto necessita de aproximadamente 1g de gordura por kg/peso corporal, que corresponde a 30% do valor calórico total (VCT); 8 a 10 g devem ser de ácidos graxos essenciais.

Você deve se estar perguntando e o tem isso haver com as paradas para ir ao banheiro?

A necessidade de achar um banheiro no meio da corrida pode ser o resultado de uma síndrome que afeta muitos corredores. Síndrome do intestino solto. Isso é um dos efeitos colaterais do exercício é que ele diminui a aderência das células intestinais causando assim irritação intestinal no meio do treino.

Estudos recentes sugerem que os probióticos ajudam a corrigir o problema diminuindo as paradas ao banheiro durante as corridas.

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Se já era bom ingerir esses alimentos agora podemos ter uma motivação a mais.

Confira os probióticos aceitos pela ANVISA:
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus casei shirota
Lactobacillus casei variedade rhamnosus
Lactobacillus casei variedade defensis
Lactobacillus paracasei
Lactococcus lactis
Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium animallis (incluindo a subespécie B. lactis)
Bifidobacterium longum
Enterococcus faecium

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